La fée Dagobert - Page 2

  • Gâteau aux baies de goji et de cranberry

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    C'est un gâteau vite fait (et très bon si j'en crois sa vitesse de disparition dans un petit-déjeuner familial ... ).

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    Les petits fruits secs permettent de ne mettre que peu de sucre dans la pâte.

    Il se prépare avec une farine de blé, ou bien, comme je le préfère, avec un mix de farine de riz, de millet et de maïs. 

     La recette (téléchargement en fin d'article)

    Ingrédients :

    • 200 grammes de farine : de blé ou un mélange farine de riz (100 grammes) farine de millet (50 grammes) et farine de maïs (50 grammes)
    • 2 cuillerées à café de levure
    • 50 grammes de sucre roux
    • 120 grammes de crème fraîche (j'utilise la crème fraîche de brebis, plus digeste et très douce)
    • 3 œufs
    • Des baies de goji, et de cranberries. On peut mettre aussi des raisins secs. En mettre plusieurs poignées, pour ce 1er essai, je n'ai pas été assez généreuse ...
    • 2 cuillerées à café d'épices pour pain d'épices
    • 1 pincée de sel

    Préparation :

    Faire chauffer le four à 180 degrés

    Mélanger la crème fraîche et le sucre

    Battre les œufs en omelette

    Dans le bol du mixer, mettre la farine,la levure, le mélange crème fraîche et sucre, les œufs battus,les épices et le sel jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

    Ajouter les fruits secs et mélanger à la spatule

    Huiler un moule à cake et verser la préparation

    Faire cuire 30 min. Le temps peut varier en fonction des fours :  vérifier la cuisson avec un couteau qui doit ressortir bien sec

    Démouler, laisser refroidir sur une grille et déguster.

    télécharger la recette ici : Gâteau aux fruits secs.pdf

    Bon appétit !

  • Pantalon en soie thaïlandaise

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    J'ai trouvé cette soie thaïlandaise tissée à la main dans le colis que m'a fait parvenir Anne-Marie. Trop belle pour la ranger dans mes réserves...

    Pour mettre en valeur le motif floral très riche, j'ai choisi de coudre un pantalon large avec le patron Burda d'avril 2013 que j'ai déjà testé en juin dernier.

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    Quelques zoom sur la soie

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     Pour une meilleure tenue, le pantalon est entièrement doublé

    La fermeture à glissière est totalement invisible. Avec le pied spécial de la machine, impossible de rater la pose.

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    Le patron Burda d'avril 2013

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    A bientôt !

     

  • Un sac en lin brodé et ses accessoires pour une joyeuse rentrée

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    Le sac est assez grand pour contenir tout ce que l'on aime avoir sous la main ! Il n'a pas de poche intérieure : le porte-monnaie et la pochette assortis permettent de retrouver rapidement clés, portable et autres petits objets essentiels...

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    Les matériaux : 

    lin brodé, anses en bambou, contonnade imprimée

    Merci à Anne-Marie qui m'a fait parvenir de très jolis tissus, dont ce lin magnifique et le coton rose qui a servi de doublure, des anses de sac, une fermeture de porte-monnaie, et de jolies dentelles anciennes.

    Le sac :

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    Les grands côtés du sac sont composés de deux parties qui inversent le sens des motifs. Une surpiqure souligne la couture.

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    La doublure est une cotonnade à fond rose pâle et petites impressions marron

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    Les accessoires : pochette et porte-monnaie

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     Le porte- monnaie :

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    La pochette :

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     Bonne rentrée, à bientôt !

    rentrée 2018